Клуб любителей вкусно поесть

[Serene 76]

у меня у самой ручьем))))))

[Охана 923]

У меня ,платков многооооо

[МАНЮНЯ 532]

  12/24/2014 в 5:39 AM, Little_flea сказал:

Ну рецептов у меня придостаточно..., т.к. работаю как раз по теме вкусно поесть, а вернее вкусно покормить

 

Ореховое песочное тесто(особое)

 

Сливочное масло - 300г

Сахар - 330г

Коричневый сахар - 375г

Миндальная пудра(мука) - 225г

Мука пшеничная - 600г

Соль - 15г

Яйцо - 150г

 

 

 

Данное тесто идеально подходит для декора, так же можно использовать как основу для пирожного. Очень вкусное.

 

Т.е. сливочное масло разогреваем перед взбиванием до какого состояния? И яйца 3 штуки, правильно?

Можно еще какой-нибудь рецепт на большой кусок мяса свинины (шея), чтобы и холодное было вкусно, и без фанатизма по сложности приготовления

[Inspire 183]

  12/23/2014 в 6:35 PM, Охана сказал:

Спасибо Александр , но уже поздно. Получилось все плохо, расстроилась и устала до ужаса.

а мне нра этот домик )

[Охана 923]

Сергей спасибо. Может конечно и симпатичный он, но есть невозможно . Зубы ,боюсь оставить

[Формоза 8]

Оксана, и не ешьте его Поставьте под елочку, красивый очень!

[Охана 923]

Марина, да рада съесть , но . Стоит ,под елками. Спасибо

[NDemon 11]

Ой какая темка...

 

В новогоднем меню было:

Крабовый салат

Вариация на тему цезаря

Кальмар со сметаной (ну это как под майонезом, только без майонеза)

Кальмар отбивной в сухарях

Нарезка из сыра и колбасы собственного производства

На горячее свиные ребра, запеченые на картошке

[Охана 923]

Ну зачем, вы написали о вкусняшках. Слюна ,уже бежит.

[МАНЮНЯ 532]

У нас в новогоднем меню было:

классический оливье, с говядиной вареной

крабовый салат

селедка под шубой

торт/не торт/ не понятно что бисквитное большое с пропиткой ромовой и кучей поливок/посыпок по просьбе домашних

говядина мраморная 5 мин на сковородке, 10 в духовке

брауни

нарезки от красной рыбы до непонятно чего, плюс грибы разные..

Если бы 30 число не было рабочим для меня, то было бы сущесвенно вкуснее и больше...(((

[Охана 923]

Вкусняшки. А вообще еду, век не видеть . Хорошо , что праздник раз в году

[МАНЮНЯ 532]

Что праздник раз в году, это хорошо... но на работу не хочется ооой как... бум болеть по полной программе...лениться..

[Охана 923]

Анна , мне проще я же, дом.хозяйка.

[МАНЮНЯ 532]

Нет уж, болеть, так по полной и везде... никаких домашних дел... не могу, так не могу. Совсем и ничего ))

 

Если честно, говядина, пусть и мраморная, не понравилась мне. Свинина или рыба гораздо более приятный и благодарный продукт.

[Damirkin 6]

Я люблю такое Башкирский стейк из простого бычка

[Pavel Pro 291]

 

 

  1/5/2015 в 7:50 PM, Damirkin сказал:

Я люблю такое Башкирский стейк из простого бычка

 

А рецептик?

[NDemon 11]

Экспериментирую... Замариновал куриные голени в таком маринаде:

устричный соус, кунжутное масло, 5 специй, чеснок, имбирь

 

Буду запекать

[Охана 923]

Приятного аппетита

[NDemon 11]

Ну это на завтра на обед будет, до завтра мариноваться будет.

Вообще рождественский обед будет в китайском стиле. Еще восстанавливаю сушеные древесные грибы, что-нибудь из них приготовлю.

[Охана 923]

Оо о, вы гурман однако.

[Формоза 8]

Ну вот, начиталась слюни как у бульдога

[NDemon 11]

Куриная голень в китайском стиле прикольно получилась - вкусно. На гарнир картошка с китайскими древесными грибами

[Анастасия I 357]

Ой, как давно мы эту тему не поднимали.

Пробовала в выходные салат из мяса краба с икрой летучей рыбы, с апельсином и майонезом. Оооочень понравилось!

[Охана 923]

Просто ,наелись на целый год.. И где это ,ты вкусненько поела?

[Inspire 183]

таак) ну кто чего вкусного ел?=)