Помогу советом :)

[Tunix 14]

Уважаемые форумчане!

Так как по роду своей деятельности я шеф-повар, то единственное чем я могу вам отплатить за ваши советы по покупке и уходу за аквариумом и обитателями это рецепты и советы по риготовлению всевозможной пищи!!! Так что обращайтесь буду рад помочь!!!

[Fuz 82]

Есть хороший рецепт для Кус Куса? )))

[Tunix 14]

Есть хороший рецепт для Кус Куса? )))

Вас интересует в каком виде? Холодный или горячий ?

[Дэсми 53]

Хочу научится делать Тирамису)

[natali1280 76]

А я прошу написать провереный рецепт Чизкейка

Изменено 15 Марта 2013 пользователем natali1280 (см. историю изменений)

[Fuz 82]

Вас интересует в каком виде? Холодный или горячий ?

Горячий!

[Tunix 14]

Смотри кус-кус нужно залить горячей водой с оливковым маслом и обжаренными овощами и оставить под крышкой на 15 минут, затем перемешать и вуаля кушайте )

 

Вообще это восток а там в основном холодный на томате

[Дэсми 53]

А тирамису?

[Tunix 14]

А тирамису?

Вот вам рецепт на 1,9 кг если нужно меньше соответственно делите

 

маскарпоне 1 кг

яйцо 16шт.

сахар 400 гр

печенье савоярди 34шт

желатин 3 листа

кофе эспрессо 100 гр

ликер амаретто 80 гр

 

1. Отделить желтки от белков

2.Желтки смешать с половиной сахара-взбить до посветления,смешать с маскарпоне,желатином и ликером.

3. Взбить 8 белков с оставшимся сахаром, смешать с сырной массой.

4. Выложить небольшое кол-во крема в форму, сверху выложить савоярди, пропитанные кофе,залить кремом,снова сверху савоярди,пропитанные кофе,залить кремом.

5. Охладить до загустения в течении 3-х часов. При отпуске всю поверхность десерта обильно посыпаем какао и украшаем.

Изменено 18 Марта 2013 пользователем Tunix (см. историю изменений)

[Krasivaja 304]

Здравствуйте...

А мне бы рецепт чая с имбирём...простой...на уровне офиса..

[Леонов С.А. 101]

Как правильно приготовить рыбу Фугу?

Совет нужен срочно. Соседей всё меньше, а попробовать хочется всё больше.