Сбор февральский

[A&A 10]

Спасибо за оценку тортика

P.S. Ждем рецепта тортика.... :lol:

Тортик "Шварц".

2 яйца, 2 столовые ложки меда, 2 чайные ложки негашеной соды, 1 стакан сахара - перемешать и поставить на водяную баню на 10 мин., помешивать. В эту массу добавить 2 стакана муки о опять поставить на водяную баню на 70 мин., обязательно помешивать.

Выложить тесто на стол, разделить на 12 частей, каждый комочек обильно обвалять в муке и тонко раскатать.

Коржики выпекать в духовке на кальке до золотистого цвета. Поставить остывать.

Крем: 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 2 столовые ложки муки - перемешать и поставить на огонь. Постоянно помешивать до загустения(закипания).

Взбить 400 гр. сливочного масла и смешать с полученной остывшей смесью. Все вместе взбить.

Промазать коржики.

 

И... Приятного аппетита

[Lev 1,629]

.... ну, праздник, понимаете. ... Режим нарушил, за руль не смог сесть. ... Жалею страшно.

Доложить что-нибудь могу, может есть идеи насчёт того, что было бы интересно услышать?

[A&A 10]

Например, "Места добычи арогонитового песка - живого и сухого. Их качество и свойства. Поставщики. Что предлагают наши магазины. Образцы", "DIY - минусы и плюсы". "Соли различных производителей и их состав". Продолжать?